De nadelen van geperste brokken voor honden

Je hoort steeds vaker goede verhalen over geperste brokken als alternatief voor gewone, verhitte brokken. Maar kloppen al die positieve verhalen eigenlijk wel? Geperste brokken zijn zeker een stap vooruit, maar er zijn ook dingen die je wilt weten voordat je jouw hond er jarenlang mee voert. Op deze pagina vind je een eerlijk overzicht, inclusief de beperkingen.

Geperste brokken worden op een lagere temperatuur gemaakt dan gewone geëxtrudeerde brokken, wat betekent dat er meer voedingsstoffen behouden blijven. Dat is een voordeel. Maar ook geperste brokken kennen nadelen die de moeite waard zijn om te kennen. Het vochtgehalte is laag, het blijft een bewerkt product, en voor honden met een gevoelige maag of specifieke allergieën zijn ze niet altijd de beste keuze. Dit artikel geeft je een eerlijk beeld, geen aanval op het product maar gewoon de feiten.

Belangrijkste inzichten uit dit artikel

Geperste brokken bevatten weinig vocht, wat nadelig kan zijn voor de hydratatie van je hond
Zelfs koudgeperste brokken zijn een bewerkt product en geen volledig verse voeding
De verhouding vlees, organen en botten is moeilijker te waarborgen dan bij vers vlees
Veel geperste brokken bevatten plantaardige vulstoffen die honden van nature minder goed verteren
Honden met een gevoelige maag of allergieën reageren soms slechter op brokken dan op vers vlees
Kant-en-klaar vers vlees (KVV) op basis van BARF-principes sluit beter aan bij de natuurlijke behoefte van de hond

Wat zijn geperste brokken eigenlijk?

Geperste brokken worden gemaakt door ingrediënten samen te persen onder lage temperatuur, zonder het verhittingsproces dat bij gewone geëxtrudeerde brokken hoort. Bij extrusie worden brokken onder hoge druk en hoge temperatuur geproduceerd, waarbij een groot deel van de oorspronkelijke voedingsstoffen verloren gaat. Geperste brokken behouden door de lagere temperatuur meer van de originele voedingswaarden.

Er zijn twee varianten die je tegenkomt: gewone geperste brokken en koudgeperste brokken. Koudgeperste brokken worden gemaakt bij een temperatuur van maximaal 70 graden Celsius, waardoor enzymen en een deel van de natuurlijke voedingsstoffen intact blijven. Dat klinkt veelbelovend, en voor een deel is dat ook zo.

Toch blijft het een bewerkt, droog product. De ingrediënten worden gemalen, gemengd en samengeperst tot een brok. Van het verse vlees dat erin is gegaan, is aan het einde van het proces weinig meer over in zijn natuurlijke vorm. Als je wilt begrijpen hoe geperste en geëxtrudeerde brokken zich tot elkaar verhouden, lees dan ook ons artikel over de grootste verschillen tussen geperste en extruded brokken.

De nadelen van geperste brokken op een rij

Laag vochtgehalte

Een van de grootste nadelen van geperste brokken is het lage vochtgehalte. Brokken bevatten gemiddeld slechts 8 tot 12 procent vocht, terwijl verse voeding voor een hond zo'n 60 tot 70 procent vocht bevat. Honden die brokken eten, moeten dat vochttekort compenseren door extra veel water te drinken, maar in de praktijk doen de meeste honden dat onvoldoende. Dit kan op de lange termijn extra belasting geven voor de nieren en de urinewegen.

Vers vlees bevat van nature veel meer vocht, wat bijdraagt aan een betere hydratatie en een gezondere spijsvertering. Dat is een voordeel dat brokken, hoe goed ook, structureel missen.

Bewerkt product met beperkte voedingswaarde

Zelfs de beste koudgeperste brok is en blijft een bewerkt product. De ingrediënten worden vermalen en bewerkt, wat invloed heeft op de structuur en opneembaarheid van voedingsstoffen. Enzymen, die in rauwe voeding een belangrijke rol spelen bij de spijsvertering, overleven dit proces niet volledig.

Daarnaast is het bij geperste brokken lastiger om de juiste verhouding tussen spiervlees, organen en botten te garanderen. Bij vers vlees op basis van KVV-principes wordt gewerkt met vaste prooiverhoudingen: ongeveer 55 tot 60 procent spiervlees, 20 tot 25 procent organen en 20 tot 25 procent botten. Die balans is precies wat een hond van nature nodig heeft en bij brokken is die verhouding vaak moeilijker te controleren.

"We zien het keer op keer bij onze klanten: honden die overstappen van brokken naar vers vlees gaan er zichtbaar op vooruit. Kleinere ontlasting, glanzendere vacht, meer energie. Dat is het directe gevolg van voeding die echt aansluit bij wat een hond van nature nodig heeft."

Dean Loeve | Eigenaar BARFmenu

Plantaardige vulstoffen en granen

Veel geperste brokken bevatten naast vlees ook aardappelen, rijst, erwten of andere plantaardige ingrediënten als vulstoffen. Honden zijn van nature carnivoren en hun spijsverteringsstelsel is niet ingericht op het verwerken van grote hoeveelheden koolhydraten. Plantaardige vulstoffen leveren weliswaar energie, maar worden minder goed omgezet dan dierlijke eiwitten en vetten.

Bovendien kunnen granen en peulvruchten bij sommige honden leiden tot een minder goede stoelgang, een opgeblazen gevoel of huidproblemen. Als jouw hond hier gevoelig voor is, lees dan ook ons artikel over voer voor honden met gevoelige darmen.

Minder geschikt voor honden met allergieën

Honden die reageren op bepaalde eiwitten of ingrediënten, kunnen moeite hebben met brokken doordat de samenstelling minder transparant is. Bewerkte producten bevatten soms meerdere eiwitbronnen tegelijk, wat het lastig maakt om te achterhalen waarop een hond reageert. Bij vers vlees voor honden weet je precies welke eiwitbron je geeft, wat het veel makkelijker maakt om een eliminatiedieet te volgen of een specifieke eiwitbron te kiezen die jouw hond goed verdraagt.

Eiwitbronnen zoals eend, konijn en hert worden door veel honden met allergiegevoeligheid goed verdragen, juist omdat ze minder vaak voorkomen in standaard voeding.

Zijn koudgeperste brokken dan nooit een goede keuze?

Dat is niet wat we hier zeggen. Koudgeperste brokken zijn een duidelijk betere keuze dan gewone geëxtrudeerde brokken. Ze zijn makkelijk te bewaren, eenvoudig te doseren en bevatten minder schadelijke toevoegingen. Als de omstandigheden het moeilijk maken om altijd vers vlees te geven, kunnen koudgeperste brokken een nuttige aanvulling zijn.

"Sommige eigenaren beginnen met koudgeperste brokken als tussenstap. Dat is prima. Maar we merken dat wie eenmaal vers vlees heeft geprobeerd, zelden wil terugkeren naar brokken. Het verschil is simpelweg te groot."

Devon Loeve | Eigenaar BARFmenu

Wil je toch koudgeperste brokken proberen of ze combineren met vers vlees? Bekijk dan ons proefpakket koudgeperste brokken.

Vers vlees als alternatief

Kant-en-klaar vers vlees (KVV) op basis van BARF-principes sluit het beste aan bij wat een hond van nature eet. Het is rauw, onbewerkt en samengesteld in de juiste prooiverhoudingen. BARFmenu biedt KVV dat kant-en-klaar is: je hoeft niets toe te voegen of samen te stellen. De maaltijden bevatten alle voedingsstoffen die jouw hond nodig heeft, zonder kunstmatige toevoegingen, granen of vulstoffen.

Zelf BARFen, waarbij je zelf rauwe maaltijden samenstelt, klinkt logisch maar gaat in de praktijk vaak fout doordat voedingsstoffen gemist worden. KVV van BARFmenu is de oplossing: alle voordelen van natuurlijke voeding, zonder de risico's van zelf samenstellen.

Veelgestelde vragen

Zijn geperste brokken beter dan gewone brokken?

Ja, geperste brokken zijn over het algemeen een betere keuze dan geëxtrudeerde brokken, omdat ze op lagere temperatuur worden gemaakt en meer voedingsstoffen behouden. Maar ze blijven een bewerkt product met een laag vochtgehalte, wat nadelen heeft voor de hydratatie en spijsvertering van je hond.

Waarom bevatten geperste brokken zo weinig vocht?

Het persproces maakt brokken droog van nature. Dat lage vochtgehalte is nodig voor de houdbaarheid en structuur van de brok. Helaas betekent dit dat jouw hond veel extra water moet drinken om dat tekort te compenseren, wat niet altijd voldoende lukt.

Zijn geperste brokken goed voor honden met een gevoelige maag?

Dat verschilt per hond. Sommige honden verdragen koudgeperste brokken goed, maar honden met een gevoelige maag of darmklachten reageren soms beter op verse, onbewerkte voeding. Vers vlees is makkelijker te verteren en bevat geen plantaardige vulstoffen die de spijsvertering kunnen belasten.

Kunnen geperste brokken allergieën veroorzaken bij honden?

Geperste brokken bevatten soms meerdere eiwitbronnen of plantaardige ingrediënten die honden met allergiegevoeligheid niet goed verdragen. Bij vers vlees kun je heel gericht één eiwitbron kiezen, wat het makkelijker maakt om te achterhalen waarop jouw hond reageert.

Wat is het verschil tussen geperste brokken en KVV?

Geperste brokken zijn een bewerkt, droog product waarbij de ingrediënten zijn gemalen en samengeperst. Kant-en-klaar vers vlees (KVV) bestaat uit rauwe, verse ingrediënten die zijn samengesteld in de juiste prooiverhoudingen. KVV sluit daarmee beter aan bij de natuurlijke voedingsbehoefte van een hond.

Hoef ik iets toe te voegen aan KVV?

Nee. KVV van BARFmenu is compleet samengesteld en bevat alles wat jouw hond nodig heeft. Je hoeft niets toe te voegen.

Wil je weten wat vers vlees voor jouw hond kan betekenen? Probeer ons kennismakingspakket en zie zelf het verschil, of neem contact met ons op voor persoonlijk advies.